laporan hasil observasi

LAPORAN HASIL OBSERVASI

OLEH:FERDIE SAPUTRA/14/X MIPA

         

                              

           MANFAAT MADU LEBAH UNTUK TUBUH

Pendahuluan                       

Madu bukanlah hal asing dalam kehidupan sehari-hari dan banyak orang menganggap bahwa madu sangat baik untuk kesehatan meski tak banyak orang yang tahu persisnya fungsi madu bagi tubuh.

Pada label kemasan madu yang dijual di pasaran, disebutkan berbagai jenis manfaat dan khasiat madu bagi kesehatan tubuh dan anehnya setiap kemasan bisa memberikan informasi yang berlainan terkait dengan fungsi madu bagi tubuh.

Observasi ini berisi laporan singkat mengenai pengertian madu, kandungan madu, serta manfaatnya bagi tubuh manusia.

Isi

Mengenal Madu Lebah

Madu merupakan cairan kental yang dihasilkan oleh lebah dan serangga lanceng sebagai cadangan makanan yang mereka kumpulkan dengan cara menghisap nektar bunga tanaman atau cairan gula.

Madu terbaik merupakan madu yang diciptakan dari nektar bunga. Madu semacam ini biasanya terdapat di hutan atau di tebing pegunungan tempat habitat para lebah atau serangga pengumpul madu lainnya.

Namun di peternakan lebah, tentu lebah-lebah tersebut tak hanya menghasilkan madu dari nektar bunga, melainkan dari gula yang disediakan oleh peternak lebah madu.

Tidak semua jenis lebah menghasilkan madu terbaik.

Di seluruh penjuru dunia, ada satu jenis lebah saja yang mampu menghasilkan madu terbaik, yakni lebah Apis Dorsata yang hanya terdapat di kawasan tropis dan sub tropis di benua Asia termasuk di Indonesia yang persisnya terdapat di pulau Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, NTB dan NTT.

Sehingga jika dikatakan bahwa madu hutan yang berasal dari pulau-pulau tersebut, khususnya NTB dan NTT, merupakan madu alami dengan kualitas nomor satu.

Lebah tersebut tidak bisa diternakkan atau dikembangbiakan meski di daerah asalnya. Mereka hanya mau hidup di hutan dan sekitar tebing gunung dan mendapatkan makanan serta madu dari berbagai jenis bunga yang ada di wilayah tersebut.

Lebah Apis Dorsata menciptakan sarang yang besar yang mampu menampung madu hingga seberat 20 Kg.

Karena lebah tersebut tidak bisa diternakkan, maka jika perburuan madu ini dilakukan secara berlebihan, dikhawatirkan lebah ini akan punah.

Harga dari madu hutan tersebut sangat mahal sehingga menggoda warga setempat untuk berburu madu sebagai mata pencaharian.

Rasa madu sangatlah manis seperti gula karena madu itu sendiri tersusun dari glukosa, fraktosa, maltosa, sukrosa, air, gula, dan mineral lainnya seperti chrysin, pinobanksin, vitamin c, pinocembrin dan unsur lainnya yang tergantung pada jenis bunga yang dihisap oleh lebah.

Berbagai jenis mineral tersebut diubah menjadi madu oleh lebah sebagai cadangan makanan yang minim kandungan air sehingga tidak memungkinkan bagi bakteri lain untuk berkembang biak dalam cairan madu.

Oleh karena itulah madu tidak bisa membusuk dalam waktu yang lama kecuali madu tersebut telah tercemar dengan cairan atau unsur lain dari luar.

Sementara pada madu dipeternakan, kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada madu tidaklah sekompleks madu hutan.

Hal ini tentu karena faktor sumber makanan lebah. Semakin banyak lebah mengumpulkan madu dari beragam jenis bunga yang berbeda-beda, maka kandungan vitamin dan mineralnya semakin beragam pula.

Madu lebah peternakan lebih dominan mengandung glukosa, fraktosa, sukrosa, air dan gula saja. Dengan demikian, manfaatnya tentu jauh berbeda jika dibandingkan dengan madu lebah hutan.

Manfaat Madu Lebah

Diantara sumber makanan produk hewani lainnya seperti telur, daging dan susu, madu jauh lebih kaya akan kandungan nutrisi.

Jika dibuat suatu perbandingan kasar, 1kg madu setara dengan 50 butir telur ayam, 5500 liter susu, dan 1,68 kg daging.

Terlebih, madu memiliki beberapa jenis zat lain yang diolah dari nektar bunga dan kiranya inilah yang membuat madu memiliki manfaat spesial untuk menjaga kesehatan tubuh.